Caracas Catering Prende sus fogones en el año 2009, como un proyecto de dos amigos, Javier Paredes y Eduardo Egui; Javier venía del mundo corporativo y Eduardo un excelente chef entrenado en Mugaritz, reconocido restaurante vasco de Guipúzcoa, San Sebastián, España. Poco a poco fueron recibiendo solicitudes para eventos cada más grandes, permitiendo...
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