Por Carmen Domínguez Rincón
La combinación perfecta de sabores y una presentación impecable de platillos, nos trasladan a recuerdos, momentos y hasta lugares memorables y eso es lo que logran Javier Paredes y Eduardo Egui con Caracas Catering, una propuesta innovadora,…
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Ubicado en el epicentro turístico de Maracay en el estado Aragua, De Luces Restaurant conjuga la buena gastronomía y el flamenco, rindiendo a su vez un merecido tributo al arte de la tauromaquia.
Nada más y nada menos que un torero de pura cepa José…
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Caracas CateringPrende sus fogones en el año 2009, como un proyecto de dos amigos, Javier Paredes y Eduardo Egui; Javier venía del mundo corporativo y Eduardo un excelente chef entrenado en Mugaritz, reconocido restaurante vasco de Guipúzcoa, San Sebastián, España. Poco a poco fueron recibiendo…
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Adriana Gibbs es periodista de profesión, coordinador académico y docente de la Universidad Metropolitana en Caracas. Recientemente publicó su libro 365 días, uno para cada vino, una vuelta a la tortilla de su anterior libro 365 vinos, uno para cada día.
365 días, uno para cada vino, es un deleitable…
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Las herramientas digitales parecen no detenerse en beneficios para la vida diaria, el internet de las cosas, las aplicaciones móviles y dispositivos cada vez más inteligentes. Funciones que también impactan las relaciones comerciales, el funcionamiento de las empresas y el desarrollo de nuevos modelos de negocios como las Dark Kitchens.
El…
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La harina P.A.N. participa en la edición de este año del Congreso Madrid Fusión, un evento gastronómico de alto renombre en España. Se trata de un congreso internacional que convoca anualmente afamados chef y ponentes de distintas partes del mundo. Este año se realizó desde el 31 de mayo, 1 y 2 de junio…
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Nos fuimos a Delicious Bar para conocer de que se trata esta propuesta pensada en celebraciones. Con un servicio de barra, delivery y venta de licores al mayor y detal para la gran Caracas que se contacta desde su cuenta en instagram @deliciousbar_2019
Para Tamayo & Cia es bien sabido que la pasión por el buen beber es, sin duda, una característica trascendental de la idiosincrasia venezolana. Cualquier ocasión se convierte en la excusa perfecta para descorchar un vino, servirnos un whisky o disfrutar de un buen ron. Desde de un cumpleaños, hasta las más improvisadas situaciones…
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Hojear las páginas del libro Soy Panadero de la periodista Adriana Gibb. Es saborear todas esas maravillas que la levadura y la magia de 29 artesanos del pan nos deleitan con sus historias.
En Soy Panadero también nos invita a conocer una breve historia del pan en Venezuela. Así como descubrir los panes más emblemáticos…
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Ron Carúpano resalta como una marca de éxito en el mercado licorero, al estar presente por primera vez, en el London Spirits Competition 2019.
Donde participaron más de 44 países productores de bebidas espirituosas, siendo reconocida como una marca de calidad y prestigio.
El London Spirits Competition, va más allá de una cata a ciegas; evalúa…
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